Publié par Laisser un commentaire

Tarte au fromage

Facebooktwittergoogle_plusmail


Tarte au fromage

Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients
  • Pour 4 personnes:
    • 1 pâte feuilletée ou brisée
    • 1 pot de crème fraîche épaisse de 50cl
    • 3 œufs
    • 1 paquet de lardons fumés
    • 100 g de fromage (Gonoy et tomme de la ferme de la Sarthe)
    • sel et poivre
Préparation
  • Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5).
  • Battre les œufs dans un saladier.
  • Ajouter la crème fraîche, les lardons, le fromage en petit dé et assaisonner.
  • Bien mélanger le tout et réserver.
  • Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond.
  • Verser la préparation sur le fond de la tarte.
  • Faire cuire 30 minutes environ.
Facebooktwittergoogle_plusmail
Laisser un commentaire