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Potage aux fanes de carottes et radis

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  • Ingrédients:
  • Pour 3 personnes
    • 5 grosses pommes de terre
    • 1 bouillon de volaille
    • récupérer les fanes d’une bottes de carottes et de radis
    • une dosette de safran
  • Préparation
    • Mixer les fanes de carottes et de radis au robot et épluchez et couper les pommes de terre.
    • Mettre le tout à cuire dans une casserole avec de l’eau, y ajouter le bouillon.
    • Quand cela est cuit, ajouter le safran et mixer : c’est prêt !

 

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