Description
Courgettes moyennes (500 – 1500 gr) (pièce)
La courgette est un légume d’été qui offre beaucoup de possibilités.
Elle se rape pour être mangée crue, elle peut être cuite au four en gratin, cuite à la vapeur et consommée en potage.
Elle est pauvre en calories et très digeste. Elle est idéale pour les femmes enceintes car elle est riche en minéraux et vitamine B9 .
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Suggestions de recette avec le produit en vedette:
- Spaghettis de courgettes au pesto d’amandes
- Gratin de courgettes au chèvre
- Spaghettis de courgettes
- Courgettes à la façon d’Hermine
- Terrine de courgettes au fromage de chèvre
